Heidelberger Schlosskugel
Rotweintrüffelpraliné,
umhüllt von Zartbitterschokolade. Der in ihr eingebettete Wein wuchs
auf der Heidelberger Sonnenseite „Ob der Bruck“ mit beneidenswertem
Blick auf das altehrwürdige Schoß Heidelberg. Goethe, so wird
behauptet, habe gesagt, dies sei wohl der schönste Weinberg
Deutschlands. Der von dem Weingut Adam Müller gekelterte trockene
Spätburgunder Spätlese ist reich an verführerischer Vanille und
dichten Pfefferaromen. Man meint, man könne mit diesem Rotwein die
Sonne und den herrlichen Blick auf das
Heidelberger Schloss
herausschmecken. In dieser Schlosskugel leben die Aromen der Natur
als Praliné weiter.